6月25日，为切实保障人民群众饮食安全，严厉打击餐饮行业中非法添加行为，结合全市禁毒工作要求，邵阳市市场监督管理局组织对餐饮行业开展罂粟壳非法添加专项检测。

此次行动，重点针对早餐店、卤菜店、汤面馆等餐饮门店进行随机抽取突击检查。工作人员现场利用检测试剂对餐饮店餐饮用汤底料（含早餐、夜宵、烧烤、火锅等）、调味香料等食品进行现场检测，以检验各门店是否存在使用罂粟壳等非食用物质和滥用食品添加剂行为。同时，执法人员仔细查看了餐饮门店的食品进货台账，向经营者宣传科普禁毒知识，督促经营者遵守《中华人民共和国食品安全法》规定，增强防毒拒毒意识，落实食品安全主体责任，做到守法诚信经营。

截至目前，邵阳市市场监督管理局共快速检测筛查餐饮单位食品底料样品1500批（次），经快速检测分析，罂粟壳检测全部为阴性。

下一步，邵阳市市场监督管理局将对餐饮行业开展常态化检测，通过持续开展餐饮行业非法添加罂粟专项排查行动，进一步提高餐饮从业者禁毒意识、规范辖区餐饮行业秩序，切实维护人民群众身体健康和生命安全。

（尹丹 姚涛）