近日，为切实保障人民群众饮食安全，严厉打击餐饮行业中非法添加行为，结合全市禁毒工作要求，邵阳市市场监督管理局组织对餐饮行业开展罂粟壳非法添加专项检测。

自6月底开始至7月初，邵阳市市场监管局组织城区市场监管部门重点对火锅店、烧烤店、小吃店、麻辣烫店、麻辣香锅店等可能非法添加罂粟壳等禁用物质的餐饮服务单位为重点对象，迅速开展食品安全监督检查。

此次检查，以早餐、夜宵、火锅用汤底料、调味料等汤底为重点抽检检测品种，开展快速检测，检查是否存在使用罂粟壳等非食用物质和滥用食品添加剂行为。目前，已共计实施快速检测1580批次，对检测结果疑似阳性的，立即监督抽样并送实验室进行核检。

2022年至今，市场监管部门利用“6.26国际禁毒日”、“特殊时期”等，对早餐店、夜宵店、火锅店等场所的违禁药品添加进行定期或不定期快速检测达4780批次，牢牢守住食品安全“第一线”，为人民健康、城市安全保驾护航。

（姚涛）