做食品安全监管的坚定维护者

——学习“七一”重要讲话精神有感

餐饮科 梁佩珊

    习近平总书记在“七一”重要讲话中强调，我们必须紧紧依靠人民创造历史，坚持全心全意为人民服务的根本宗旨，站稳人民立场，贯彻党的群众路线，践行以人民为中心的发展思想。并代表党中央号召全体党员牢记初心使命，坚定理想信念，践行党的宗旨，永远保持同人民群众的血肉联系，始终同人民想在一起、干在一起，风雨同舟、同甘共苦，继续为实现人民对美好生活的向往而不懈努力，努力为党和人民争取更大光荣！

    在市局专题研讨交流会、支部集中学习、青年理论学习小组，我多次学习了习近平总书记的“七一”重要讲话，每次重温讲话精神，我的内心都会无比激动、备感振奋。作为市市场监督管理局餐饮科的一员，身处食品安全监管的重要岗位，我们贴近的是老百姓一日三餐，维护的是广大群众食品安全，使命光荣，责任重大。立足本职岗位，落实好习近平总书记的“七一”重要讲话精神，我将牢记并做到以下三“高”：

    一是高站位拥护党的核心领导地位。回顾党的百年历史，中国能从生死存亡的境遇向着光明伟大的前途转变，就是因为有了中国共产党的领导。党的领导已经成为中国现代化进程不可或缺的有机组成部分。党的领导既是当前中国特色社会主义的最大特点，也是中国特色社会主义最大的制度优势。党的领导是全面深化市场改革的重要保障，在第二个百年征程路上，必须毫不动摇地坚持党的领导,自觉增强“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”，不断把市场监管食品安全工作推向前进。

    二是高标准看待食品安全工作。站稳人民立场，关键要守护人民的生命健康安全，守护人民生命健康安全，关键要抓好食品安全工作。首先，要坚持政治站位，充分认识食品安全工作的重要性。其次，要坚持问题导向，正视食品安全工作存在的问题与不足。再次，要坚持党政同责严格考核问责。最后，要坚持标本兼治，强化源头治理，将日常监管与宣传教育相结合。

    三是高质量落实餐饮服务环节食品安全工作。主要做好三个角色：一是做好餐饮监管“裁判员”。执法要严，既要督促餐饮服务经营者落实各项管理制度，也要依法处理违法违规经营行为；执法要廉，坚守“诱惑面前不低头，好处面前不伸手”原则，不做违法犯罪“保护伞”，要做严以律己“清廉人”。二是做好餐饮监管“服务员”。为餐饮服务单位提供“送法上门”服务，定期组织从业人员开展食品安全培训，免费为新开设的经营主体提供场所布局指导意见，及时处理餐饮投诉举报，不断推进市场监管“放管服”改革。三是做好餐饮监管“科技员”。学习新科技新技术，在校园食堂“互联网+明厨亮灶”智慧监管、“湘冷链”平台应用等信息化平台广泛推广的新形势下，不断提高适应、掌握、运用新技术的能力，努力练就新时代市场监管新本领。