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新宁县市场监督管理局全力护航“两考”期间食品安全
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来源:市场监督管理局 发布时间:2020-07-06 10:40 | 字体:【

2020年高、中考即将来临,为切实保障广大考生和人民群众的饮食安全,7月5日始,新宁县市场监督管理局扎实开展“两考”食品安全工作,全力保障“两考”顺利进行。据悉,为备战“两考”食品安全保障工作,新宁县市场监督管理局提前谋划、精心组织,将师生和考务工作者集中食宿点及周边餐饮单位列为重点保障对象,在做好常态化疫情防控的基础上, 着力确保广大师生和考务工作者的饮食安全,为“两考”期间的食品安全保驾护航。

新宁县市场监督管理局以餐饮服务提供单位、学校食堂、校园周边食品经营单位等为重点检查对象,以师生和考务工作者入住酒店的餐饮设备和熟食、生食等食品卫生情况,以员工健康管理、原料采购、加工制作、索证索票、假冒伪劣和过期变质食品等为重点检查内容,全面开展食品安全大排查。

下一步,该局将派出工作人员实行驻点保障,对餐饮从业人员健康管理、食品进货查验、加工操作、清洗消毒、食品留样等全过程实施精细化监管,对每天供餐时间、人数、餐次、餐品等做到“心中有数”,为“两考”顺利进行做好保驾护航。

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